Наших лучших кулинаров ждет "содружество"
"Советская Чувашия"
(9 февраля 2002г.)
Приглашение на Международный фестиваль кулинарного искусства "Содружество" пришло в адрес директора чебоксарского ресторана "Россия" Н. Уездного.
Ему, как председателю Чебоксарской ассоциации кулинаров, входящей в состав Межрегиональной ассоциации кулинаров России, поручено сформировать сборную мастеров, которая будет защищать на фестивале честь города и республики. В эту команду войдут лучшие кулинары нашей столицы. Ну а сам Николай Тимофеевич включен в состав жюри престижного форума, который состоится в конце апреля в Кисловодске. Соберутся на него не только лучшие российские кулинары, но и их коллеги из Греции, Канады и других стран.
