В этом году яблок – некуда девать..

Будто бы даже руководитель заготовительной организации из соседнего района отправил местному умельцу на переработку яблоки из собственного сада. Так сельский одиночка показал пример предприимчивости в назидание другим.

Издавна на селе две беды: либо урожай выдался плохой, либо его некуда девать. Взять те же яблоки. Сейчас многие райпо их закупают, да цены невысокие – 50-60 копеек за килограмм. И лишь единицы смогли наладить переработку фруктов из давальческого сырья, как, например, в Красночетайском районе.

Этот край испокон веков считается “яблочным”. В здешнем райпо действует ООО “Янтарь” - перерабатывает фрукты и овощи, выращиваемые населением. Сохранить зимой яблоки свежими непросто, вот “Янтарь” и взялся делать из них сок. Стоимость услуги – из расчета 2 рубля за килограмм сырья. Отбоя от клиентов, утверждают заготовители, нет.

В Вурнарском райпо тоже принимают яблоки, но обзавестись собственной соковыжималкой почему-то считают обременительным. Хотя не такое уж это дорогостоящее оборудование. Закупленные фрукты здесь отправляют на переработку в Цивильск, на предприятие “Пищевик”. В итоге жители Красноармейского района, многие из которых пайщики райпо, лишаются возможности с большей выгодой реализовать урожай.

Но фрукты – все же не самая доходная статья для сельчан, хотя, конечно, тоже не дело скармливать яблоки хрюшкам. Гораздо больше головной боли у крестьян при сбыте овощей и картофеля.

На сегодня тут два канала, по которым можно продать лук, морковь, клубни. Это опять же потребкооперация и заезжие закупщики. В более выгодном положении, казалось бы, кооператоры, ведь они хорошо знают местный рынок в отличие от коммивояжеров, которые каждый год меняются: в прошлом году были московские, нынче сибирские…

Однако чаще всего сельчане отдают предпочтение варягам, хотя закупочные цены у них практически те же, что и у кооператоров. Просто приезжие работают проворнее, рассчитываются “с колес”. А если хочешь иметь дело с кооператорами, то надо обзавестись в местной администрации справкой о том, что морковку ты вырастил на своем огороде, а не перекупил у соседа.

- Нелепая ситуация, - возмущается председатель Комсомольского райпо Е. Карпеев. – Варяги перекупают продукцию без всяких бумажек, перепродают потом втридорога, а непосредственный производитель обязан доказывать, что он не спекулянт.

Крестьянин не любит бумажную волокиту и в контору за справкой вряд ли пойдет, когда коммерсант прямо с огорода готов вывезти овощи и тут же произвести расчет. Не потому ли кое-где кооператоры не спешат с закупкой овощей у населения? По рассказам жителей деревни Новое Ахпердино Батыревского района, райпо принимает у них только молоко. Морковь, лук-севок, картофель собирают приезжие. Причем цены с каждым днем падают. Недавно морковь брали по 6 рублей за килограмм, сейчас дают не более двух, так как началась ее массовая копка. А лук-севок идет по 14 рублей – тоже негусто. Местный сельхозкооператив по прямым договорам с дальними регионами реализует его на 4 рубля дороже. “Каждый год надеемся на весну, когда продукция дорожает. Но так бывает не всегда: нынче цены на морковь и весной, и осенью были почти одинаковые”, - говорит житель деревни А. Арсентьев.

На протяжении последних лет в республике никак не могут наладить систему сбыта овощеводческой продукции, выращенной как в сельхозкооперативах, так и на личных огородах. Все реализуется практически полустихийно. Но как же, скажут, может быть иначе в рыночных условиях - ты произвел, ты и продавай.

Недавно довелось пообщаться с главой СХПК “Родина” Батыревского района В.Синеевым. Хозяйство издавна выращивает лук-севок и отправляет его в дальние регионы – Екатеринбург, Санкт-Петербург, Ярославль. На днях в “Родину” прибыли коммерсанты из Омска. Закупают лук по 17-18 рублей за килограмм, картофель – по 2 рубля 50 копеек. Вышел сельхозкооператив на этих потребителей несколько лет назад через федеральное объединение “Сортсемовощ”, хотя и у нас в республике есть подобное предприятие. Однако, по словам председателя, оно ощутимой помощи не оказывает.

- Закупочные цены, по которым отправляем севок и картофель, для нас, конечно, низкие, - говорит Владимир Федорович. – Два рубля с полтиной мы уже “закопали” в землю, вырастив картофель. А ведь хочется и прибыль получить. На мой взгляд, надо активнее использовать товарные кредиты. То есть отправлять все, что выращено в поле, в обмен на поставки горючего и удобрений. Вот тогда окупаемость затрат будет более высокой.

- А кто должен договариваться о таких поставках?

- Конечно, Министерство сельского хозяйства. А оно зачастую ограничивается лишь консультациями специалистов. Нынче, например, неплохо уродился картофель. Когда-то с его сбытом не было проблем – республику по осени “оккупировали” военные, целыми эшелонами запасавшие на зиму второй хлеб. Лет десять назад наладились и прочные связи с Москвой. Но теперь первопрестольная обзавелась сетью постоянных поставщиков в Подмосковье. Затраты на доставку клубней при этом заметно снизились. Мэр Лужков явно заботится об интересах москвичей.

Правда, у сельхозпроизводителей остается еще один канал сбыта внутри республики – госзакупки на конкурсной основе. И они, надо сказать, выгодны по ценам, которые чуть ли не вдвое выше, чем у сторонних закупщиков. Только объемы запасаемой на зиму продукции у больниц, детских садов и прочих бюджетных учреждений невелики и проблему сбыта овощей и картофеля они не решают.